猪仔包

　　猪仔包

　　一说起猪仔包，很多人会觉得是猪肉馅儿的包子，或者把它跟夹着猪排的猪排包弄混了。其实它虽然有很多种口味，却惟独没有猪肉的成分，是香港的面包店和茶餐厅中的招牌。

　　类别：甜品

　　适合季节：四季适宜

　　适合时段：下午茶 正餐 夜宵 早餐

　　食材：果酱 奶油 花生酱 黄油

　　猪仔包中没有猪肉，因为面包的形状像猪仔而得名。

　　它的口味有很多种，有涂果酱、奶油、黄油、花生酱的甜猪仔包，也有咸味的。

　　猪仔包做法很简单，首先将面包从中间剖开，然后抹上调味的酱料。

　　为了让面包更松脆，调料的味道渗透到面包里，还要把猪仔包放到烤箱里烤两分钟。这样，松脆可口、正 宗美味的猪仔包就做好了。