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一线员工新春谈技术商品保质期管理不是小事

2017-11-27   来源:潍坊资讯新闻网

在加油站检查中发现,有些加油站员工商品质量意识淡薄,部分临期商品仍在架销售。殊不知便利店商品质量管理不仅关系到“昆仑好客”的品牌形象,更是顾客消费安全的头等大事。所以说,商品保质期四川治疗癫痫最好方法管理决不是小事。

  把好收货关。山东公司开展站经理经济责任审计时发现,某站陈列的花生油中有一桶花生油已过保质期但仍在架销售,当时站经理非常纳闷,都是一批进的货,仓库里还有货呢,怎么能有过期的呢?看来问题是出在了收货环节,便利店员在收货时,一定要认真核对商品保质期、生产日期,对于超出“允收期”的商品,应予拒收,从而兰州癫痫病医院把好收货关。

  先进先出法销售。大家可能都有这样的习惯,去超市买东西的时侯,首先看商品的保质期,超市商品的陈列,一般都是按癫痫小发作治疗保质期到期日的先后顺序,将先到期的商品陈列位置靠前,但有的顾客摸清了商品的陈列规律,往往选定了商品却从里面拿。这就要求加油站员工在怎样根治癫痫工作中要仔细观察、摸清顾客消费规律,在商品陈列上下功夫,想办法把先到保质期的商品先卖出去。

  抓好日常库存管保质期,对于发生的临期商品,要及时通过开展折价、让利、捆绑销售等多种形式的促销,把商品及时销售出去。 (通讯员 王振红)

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