梅干菜是一种中国传统烹饪原料。使用雪里蕻或其他芥菜种类的茎叶,用盐腌制风干而成。是一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,姆指粗细,顶带花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。这时,摘下菜...[详细]
李干 即李子干,永泰县种植李树历史悠久,素有“李果之乡”美称。李属蔷薇科落叶果树,适应性强,无论沙滩、园地,还是山坡 荒地,经过改良,均可栽植。李的果实色泽丰润,味甜鲜美,既...[详细]
鳄鱼属2级受保护的濒危动物,其鲜肉在一些大型超市有售,至于常见的多为鳄鱼肉干,在海味店要有售卖证才可出售,且收据上必须写明鳄鱼肉。鳄鱼肉以来自泰国的品种最佳,因当地有鳄鱼养殖场饲养...[详细]
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蔓菁,又名芜菁又称葑(feng),俗称大头菜,又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝,茄连、撤蓝、玉蔓青等。因形似盘状,南方人也称盘菜。蔓菁在我国栽培历史悠久。《尚书·禹贡》就...[详细]
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榴莲的品种较为有名的就猫王山、金枕头、甲仑这几种了,之前小编已经像大家介绍了猫王山和金枕头榴莲,接下来小编要介绍的就是泰国甲伦榴莲了。那么,泰国甲伦榴莲好吃吗?甲伦榴莲有什么特点?...[详细]
吃牛排一直是西方的主食,随着外国文化在中国越来越被国人同化后,吃牛排全熟都不敢说出口,因为会被人耻笑。那么,牛排全熟为什么会被笑?牛排几分熟最好吃?牛排全熟为什么会被笑这就要看个人...[详细]
吃货们都想尝尝神户牛肉的美味,然而国家却禁止神户牛肉的进口,所以你在中国如果吃到神户牛肉,不是假的就是走私来的哦。想大饱口福的你们还是去日本吃吧,只要你能接受他贵贵的价格。神户牛肉...[详细]
榴莲可谓浑身是宝,这一点是公认的,榴莲果肉可以做成各种美食,榴莲壳可以洗干净煲汤。那么,榴莲核可以煲汤吗?榴莲核可以煲鸡汤吗?榴莲核可以煲汤吗榴莲的营养非常的丰富,而且榴莲全身都是...[详细]